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芝士培根吐司布丁
超级喜欢浸泡过鸡蛋牛奶后复烤过的吐司外酥里嫩 加上芝士和培根的浓香这么一份早餐下肚 一天的能量马上激活成功啦
食材：
吐司 牛奶 鸡蛋 培根 芝士片
做法：
1、吐司、培根、芝士片切块；鸡蛋牛奶混合均匀
2、将食材放入烤碗/盘中，倒入鸡蛋牛奶液充分浸泡
3、烤箱预热200度烤20分钟，开吃！
工厂生产布丁的做法
奶酪布丁的奇妙之旅
各位美食探险家们，准备好踏上奶酪布丁的美味旅程了吗？它不仅是一款令人垂涎三尺的甜点，更是一场味蕾的盛宴，让您沉醉其中。
初遇奶酪布丁
如果有人说奶酪布丁是一种奇特的美食，那么他们一定是对的，但这就是它令人着迷的地方。这道甜点融合了浓郁的芝士风味和丝滑的布丁质感，口感细腻柔滑，是芝士爱好者和布丁迷的完美结合。
制作奶酪布丁的秘密
要制作完美的奶酪布丁，需要掌握几个关键要素。选择一种味道浓郁的芝士，如切达干酪或帕马森干酪。这些芝士的风味会让布丁更具深度和层次感。
布丁液体应该是浓郁的。使用全脂牛奶、奶油或酸奶油，以获得更滑顺的质地。如果您想要更浓郁的风味，可以使用香*精或肉桂粉等香料。
制作步骤：一份奶酪布丁的诞生
准备好食材后，就可以开始制作奶酪布丁了。将芝士磨碎，然后在一个大碗中与牛奶、鸡蛋和香料搅拌均匀。将混合物倒入抹好油的烤盘中，放入预热的烤箱中烘烤。
烘烤时间取决于烤盘的大小和布丁液体的厚度。一般来说，在 175 摄氏度下烘烤约 30 分钟或直至布丁凝固即可。将烤盘从烤箱中取出，让布丁冷却至室温。
奶酪布丁的最佳搭档
奶酪布丁本身已经足够美味，但搭配上某些配料，它的风味会更加提升。新鲜的水果，如浆果或桃子，可以为布丁增添一丝酸甜味。坚果，如核桃或山核桃，可以增加酥脆的口感和浓郁的风味。
奶酪布丁的超能力
除了美味之外，奶酪布丁还具有以下超能力：
它是一种营养丰富的甜点：奶酪含有丰富的钙、蛋白质和维生素。
它是一种百搭的甜点：既可以作为早餐，也可以作为午餐或晚餐后的甜点。
它是一种容易制作的甜点：不需要任何复杂的烹饪技巧，即使是厨房新手也能轻松上手。
结语
奶酪布丁是一种令人着迷的甜点，它将两种截然不同的风味完美融合。通过掌握简单的制作步骤，您就可以在家里制作出美味可口的奶酪布丁，与家人和朋友分享这款美味佳肴。让我们一起踏上奶酪布丁的味蕾之旅，享受它带来的美味和乐趣吧！
布丁
主料淡奶油100克 鸡蛋黄40克 牛奶25克 细砂糖15克 香草荚适量
辅料牛奶47克 淡奶油25克 鸡蛋黄23克 细砂糖312克 玉米淀粉3克 奶酪83克 柠檬汁3克 鸡蛋清20克 细砂糖13克
布丁的做法
1.主料食材：鲜奶油、牛奶、细砂糖、香草籽拌匀，倒入打散的蛋黄中拌匀，加热至60度，将混合好的液体过筛一遍，得到更加细腻的液体
2.将过筛的液体倒入模具5分满，然后放入预热好160度的烤箱中层，烤盘中倒入温水，隔水烤20分钟左右
3.蛋黄23克、细砂糖13克、玉米淀粉3克拌匀，牛奶47克小火煮沸，分次倒入蛋黄糊中拌匀，然后变加热边搅拌成酱状
4.关火，接着加入奶油奶酪83克，搅拌成细腻的糊状，再加入柠檬汁，继续搅拌均匀，降温备用
5.蛋白20克加砂糖12克打发至7分发，加入芝士糊中翻拌均匀，成为柔滑的芝士糊
6.倒入烤好的布丁上，约8分满，稍微敲几下去除大气泡。隔水，放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，烤25分钟即可
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