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福建有一名女子在吃海底捞火锅的时候，出现意外身亡，所以大家比较关注噎住时有哪些自救的方法，最佳的自救方法就是海姆立克自救法。
在9月8号的时候，大家可以听到这样的一个消息，就是在福建莆田有一家海底捞到店，里面一位女顾客在就餐的时候，出现意外身亡的状况。对这件事情的回忆具体是这样的，因为顾客在就餐的过程中出现了一些意外，门店为了协助也进行了急救措施，在这个过程中拨打了120并且寻求医护人员，但是最终没有挽回生命这个事情，警方也在调查原因，会发现相关人员会依法承担相应的责任。
根据一些网友的爆料，可以发现当时这个女孩是跟自己的男朋友一起吃饭，吃完饭之后因为被水呛到当时，就有人用海姆立克，这种急救的方法对女子试试急救，但是并没有成功。可以发现现在的设施门店出现了暂停营业的状况，而女顾客的家长也与这个门店协商赔偿的一些事宜，但是这些说话都是没有得到证实的。在日常生活中吃东西难免会被噎住，所以要用正确的方法，这样才能够做到及时施救也是比较重要的。
最常见的一种急救方法就是海姆立克急救法这种方法就是用手掌冲击腹部，通过这样的方式将食物给吐出来，所以这种急救方法也被人们叫做生命的拥抱。主要是利用腹部的冲击，当腹部突然受到的冲击就会产生向上的一种压力，这样就能够形成一股气流将食物吐出来，避免食物进入到人们的气管当中，如果堵住气管就会出现不能呼吸的状况。不同年龄段的人施救方法也不一样，所以掌握这种急救方式是非常有用的，主要的方法就是利用气流将口中的异物排出去。
据相关媒体报道，福建女子在海底捞就餐时意外身亡。看到这样的消息确实让人感觉到痛心，但在此期间也有一些理智的人认为是否是该女子自己身体出现某些状况，所以才会导致此次意外的发生？
就目前来说，还在进一步调查当中。但根据现场情况以及流出来的视频，我们可以看到该女子很可能是由于吃东西过程中，因为食物被卡在喉咙导致呼吸不畅，经过抢救无效而诱发死亡。但具体该女子身体是否还出现过其他异常问题，现在官方还没有得出相应结果，所以并不能准确说明。具体情况还应该等警方进一步调查，然后再进行公布。
那么海底捞需要为此次事件负责吗？
其实海底捞需不需要为此次事件负责，主要取决于菜品上的问题，还有就是是否第一时间进行施救。其实根据我国相关法律，如果在就餐过程中发现意外事件，餐厅人员没有立刻进行相应救治措施，或者是因为自己餐品的问题而诱发顾客死亡，这种情况下才需要承担相应的法律责任。如果并不是因为这两点原因而造成的顾客死亡，餐厅是不需要进行法律责任的。我们从视频当中可以看出，海底捞的服务员确实第一时间赶去急救，只不过该女子的命运不太好而已。而且菜品上也没有任何问题，就是普通火锅当中需要的食材。所以从这一点可以看出，海底捞其实并不需要承担相应责任，但如果出于道德上的理论来说，还是应该给死者一个慰问。
内容总结。
目前来说，该女子身体是否还存在其他问题，还没有得到相应结果。但是可以肯定的是，该女子在就餐过程中确实出现了食物被卡在喉咙的迹象，从而导致呼吸不畅，最终诱发死亡。
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